Закрыть ... [X]

BRB Show: T-killah и Катя Самбука


Самбука

Самбука (ит. Sambuca) — итальянский ликёр с ароматом аниса. Вырабатывается из экстракта аниса звёздчатого; для уравновешивания анисового аромата обычно добавляется вытяжка из ягод бузины (sambucus nigra, откуда и название). В некоторые сорта самбуки добавляется вытяжка из лимона.


Обычно — прозрачная сладкая жидкость с содержанием спирта 40—42 % об., имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки.
Он подается в конце обеда вместе с зернами кофе. В Риме традиционно его пьют следующим образом: в стакан кладут два зернышка кофе, напиток разогревают и затем, после нескольких минут охлаждения, быстро выпивают содержимое. Существует несколько вариантов самбуки, например, Рамазотти, экспортируемая из Италии во многие страны мира.
Традиционный итальянский способ приготовления — самбука con mosca (буквально «с мухами»); самбука подаётся с тремя кофейными зёрнами, брошенными в напиток. Они олицетворяют здоровье, богатство и счастье.
Самбука.
Огненная самбука обычно делается так: напиток поджигается в стопке, дают гореть. Огонь через некоторое время погасает, и самбука быстро выпивается, пока тёплая.
Самбука.
Самбука.
Самбука.
Самбуку пьют и в чистом виде в качестве аперитива.
Также возможен другой вариант — берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси — для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце. Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка). Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое второго бокала через трубочку. Кофейные зерна разгрызаются.
Самбука.
Существует еще один вариант распития самбуки — процедура приготовления как и в предыдущем, единственное что, на перевернутый стакан (на его широкую ножку) капают через трубочку несколько капель разогретой самбуки. И после вдыхания паров через трубочку, выпивания жидкости из бокала, эти капли с помощью маленькой трубочки вдыхают через ноздри.
Самбука.

*8-05-2009 *12 439



Смотрите посты по теме:
Прикольные анекдоты
Скандально известная актриса Катя Самбука
Доброе утро! Несколько рецептов кофе
Самые необычные алкогольные напитки
Мохито
Ром
77 кофейных фактов
Все интересности о текиле



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Как пить самбуку – 5 правильных способов в домашних условиях

Дневник Хача. Катя Самбука полное интервью.
Самбука






Похожие статьи

Топ-25: невероятные последствия для Земли в случае вымирания человеческого вида
6 главных отличий настоящих врачей от целителей
Убить человека на глазах его сына не преступление
10 интересных фактов о Нобелевской премии
Гигантские скульптуры рук по всему миру (14 фото)
Россия завоевала в Барселоне десять медалей за один день
Невероятные способы применения
Заброшенная колония на севере Пермского края
Выставка Страница 2
Пострадали от действий мошенников



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ